
Lumpia , tahukah anda bahwa penganan enak ini pertama kali konsumsi oleh warga Tionghoa sebagai makanan tradisional nya,sejak saat itu warga semarang selain warga Tionghoa juga mengkonsumsi Lumpia , Lumpia yang terkenal sampai saat ini di Semarang dijadikan Penganan khas dari Kota Semarang , tetapi sebelum Lumpia terkenal seperti saat inipenganan ini sebenarnya bukanlah kuliner asli Semarang melainkan kuliner khas Cina. Lumpia atau yang juga disebut dengan nama lunpia terbuat dari campuran rebung, telur, sayuran segar, daging, dan makanan laut, kemudian digulung dalam adonan tepung gandum yang menyerupai kulit. Lumpia mulai dikenal di Semarang karena banyaknya warga Tionghoa yang tinggal dan menetap di kota yang pernah menjadi bandar besar pada masa lalu. Di Semarang, lumpia mengalami proses pelokalan dan disesuaikan dengan lidah Jawa, hingga menemukan bentuk dan rasa seperti sekarang.